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高端白酒和低端白酒有什么区别?看完才知道差别如此大

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白酒相信大家都很熟悉了,平时自己也喝过不少白酒,不知道大家有没有发现一个现象,那就是知名品牌的白酒都有高端白酒和低端白酒之分,而且都会有针对不同客户群体推出相应的高端白酒产品和低端白酒产品。值得一提的是这两个级别的白酒的价格也大不相同,甚至相差很大。

很多人可能就有疑问了,为什么高端白酒比低端白酒贵那么多呢?都说价值决定价格,看完下面这几点你就知道高端白酒和低端白酒之间有什么区别了?

高端白酒合集

1、两者酿造工艺不同

高端白酒基本上都是以粮食作为原料,也就是我们常说的纯粮酒,经过多道复杂的工序,粮食发酵,高温蒸煮,多次取酒,其酿造周期长达一年,需要技术人才和干净卫生的环境,其中耗费了大量人力物力。高端白酒的酿造时间较为长久,出酒率也较低,比如茅台就有五斤粮食一斤酒的说法,但酿造出来的酒香味四溢,品质上乘。所以无论是时间成本还是价值成本都相对要高。

低端白酒不需要纯粮酿造,用粗制着类,蔗糖,玉米淀粉等发酵制取乙醇(酒精)的工艺流程,即利用使用酒精与水进行勾兑。这种酿造新工艺的产生,让白酒有了大规模生产的可能,随时勾兑,随时就可以出厂。

各类香型白酒合集

2、储存时间不一样

高端白酒的储藏条件比较严苛,储存成本比较高,需要一个良好的储藏环境。而低端白酒可以不需要储存,食用性酒精在储存中会消耗掉,变成淡而无味的酒。在这方面高端白酒的成本比低端白酒要高。

白酒储存酒窖中

3、两者收藏价值不同

高端白酒具有很高的收藏价值,好酒都是陈酿越久就越香醇。例如茅台收藏的时间可以长达5到10年,甚至更久。即使是出售的瓶装高端茅台酒,只要收藏得当,这酒就会变得更有价值。

低端白酒因为大多数都不是纯粮酿造出来的,所以这种酒是没有收藏的价值,反而放的时间时间越久,酒味会变淡,口感也会变差。低端白酒适合即买即喝,不适宜长期保存收藏。

高端五粮液白酒收藏品

4、两者口感体验不同

不管你懂不懂酒,只要你喝了那么你的身体是不会骗你的,高端白酒入口绵柔醇厚谐调,不辣眼不刺鼻不刺激喉咙,喝完舒适度很高,一般不会出现上头,头痛、口干之类的现象。而饮用低端白酒特别是低品质的白酒完全相反,入口辛辣刺鼻刺激喉咙,喝完口干舌燥上头,非常难受。

高低端白酒口感不同

5、两者包装不同

高端白酒的包装比低端白酒的包装要更加好,毕竟卖的价格这么高,如果包装不上档次的话是不搭配的。值得一提的是高端白酒的内外包装,都是通过专业人士精心开发设计,有一定的意义和价值,同时在某种程度上引起人的购买欲望。不少名酒也布置了一些防伪标识,以防消费者买到假酒。低端白酒大多数为了控制成本、提高纯利润,所以包装就相对简单。

以上就是关于高端白酒和低端白酒的一些区别差异,当然并不是低端白酒不好,只是各有需求,大家根据自己的能力去选择购买就可以了。