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收藏的白酒应该要怎么保存?原来很多人都做错了

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很多白酒爱好者不仅喜欢喝白酒,而且还好呢喜欢储存酒,如果遇到一些年份很老酒,那么肯定会把它收藏的。不过收藏白酒也很有讲究,不懂的人很容易就会弄巧成拙。其实收藏白酒特别简单,方法也有很多种,想要自己收藏白酒的话赶紧来看看,方法简单又实用,千万不要再用那些会损害白酒的收藏方法了。

一般来说,普通人最常见的应该就是蜡封白酒了,初入收藏界的人大部分选择的也是用蜡封,这种办法已经相当过时了。

收藏白酒的方法

1、蜡封法

用蜡封的白酒虽然不跑味,但是对于很多珍贵的白酒来说,收藏白酒看的是品色,蜡封的白酒,其价值会大打折扣,如果是拿来观赏的白酒,那拿蜡封就更可惜了,毕竟很多白酒收藏除了喝之外,最大的价值在于观赏。

选择蜡封的白酒要打开的时候,也会破坏白酒的完整度,并且蜡封的白酒,一开始的密封性是很好的,但是时间久了之后蜡会变脆,有时候都会裂开,蜡封的作用就消失了,所以这种方法现在很少有人用。

2、真空包装

曾经在很多酒友家里也见过真空包装的白酒,也就是将白酒的包装抽成真空状态,这种方法确实能够将酒和外界完全隔离,不过缺点也是显而易见的,空气中的压强不同,因此包装里的酒很容易被吸出,导致很多就变得不完整了,所以特别讲究的人一般也不会选择真空包装。

3、生胶带封口

所谓的生胶带封口,就是瓶口封一层胶带,然后敷上一层卫生纸,最后上一层静电胶带。这种方法可以很好地保存白酒,对于很多老酒是很合适的。但是这种方法对于铁盖和铝钢就不管用了,甚至也可能造成铁盖的生锈。

其实在收藏白酒的过程中,除了选择正确的收藏方法之外,温度和湿度也很重要,大部分的白酒保存在干燥通风和常温的地方。同时收藏白酒最好首选酱香型白酒,勾兑酒和酒精酒是完全不适合收藏的,这些酒时间久了会变质。