行业知识
当前位置: 嵘久号首页 >> 行业知识

买白酒遇到这四种不要买?都是满满的套路

来源:嵘久号 类别:行业知识 浏览:

相信大家都知道最新实施的白酒新国标,只要瓶身或者包装上标明了“白酒”二字,则必须为粮谷酿造,且不得使用食品添加剂。所以,以后对我们普通老百姓来说,选白酒,至少不用担心选到酒精酒和各种调香白酒了。不过这并不代表一定会买到好酒。

大家都知道纯粮酒就是粮食酿造的,但是纯粮酒一定是好酒了吗?并不见得,粮食酒一样分个三六九等,比如一些劣质白酒那就是劣质谷物+糖化酶的使用,大大缩短了白酒的生产成本和酿造周期,出酒率还高,实际成本并不比酒精酒高多少,这种粮食酒并不能称之为好酒。

买白酒遇到这四种不要买?都是满满的套路

另外,原酒出锅,要另行进行白酒的有害物质处理,而有些酒厂的生产环境和技术根本没能力去处理白酒中的有害物质,比如甲醇和杂醇油,这种喝了那可是真的伤身。

那么具体哪些白酒不能碰那?我总结为一下几种,所以大家还是要注意防范一下。

1、低价活动酒

很多直播间或者一些电商平台经常用低价套路来吸引客户,例如9.9包邮,99一箱原浆酒等这些,这里劝大家别贪图便宜,永远要记住“便宜没好货”。特别是那种包装漂亮价格又低的,别考虑,哪怕符合国标,也是各种问题频出的劣质酒。

2、假年份酒

很多卖酒打着年份老酒的旗号来混淆视听,让人误以为这酒存放了几十年了,其酒厂存老酒唯一的目的就是“盘勾”,以增加出厂白酒的口感。而不是说卖的酒全部都是这些存放了几十年的老酒,老酒是不可能直接喝的,因为口感或者其他方面都变味了,所以只能用来勾兑。

3、内供酒

曾经确实有很多名酒也出过内供酒,但此类白酒仅限特殊场合,市面上不会流通,2013年国家就明令禁止,如果还见有人卖特供酒,那是骗子无疑了,酒质更不用想,肯定假冒伪劣。

4、做旧酒和埋藏酒

这都是卖酒的老套路了,瓶子外面刷上酱油和鸡蛋清,一个星期就能长毛,效果比真正的老酒瓶子还旧。还有拿着锄头一边挖一边卖的,说是埋了多久多久的酒,也千万不要信,白酒理想的储存环境就是避光、避湿、恒温,没有酒厂会埋在地下储存酒的。话又说回来了,真正地下埋着存酒的,基本也变质了。

活动酒

当然,酒的品质和酒厂大小无关,做烂的中国名酒不在少数,名不见经转,但用心酿酒的酒厂也大有人在,只希望大家都能喝到好酒,像福约酒就是一款用心做的好酒,虽然没大品牌出名,但质量和价格非常的亲民,值得大家一试。